أوراق شيسو خضراء

• نكهة يابانية أصيلة: المكوّن الحقيقي للأطباق اليابانية.

• مضادات أكسدة: غني بالمركبات الطبيعية المفيدة.

• داعم للمناعة: يحتوي على فيتامينات مهمة.

• قليل السعرات: يضيف نكهة دون سعرات.

الشيسو الأخضر هو الخيار الأمثل "للسوشي الاحترافي". تجربة يابانية حقيقية في بيتك.

أوراق شيسو (بيريلا) خضراء طازجة، كبيرة قلبية الشكل بحواف مسنّنة رقيقة. مزيج بين الريحان والنعناع والقرفة — الشيسو الأخضر أساسي في المطبخ الياباني.

أفضل الاستخدامات: لُفّيها حول الساشيمي والسوشي رول، أو اقلِيها كاملة تمبورا كتزيين مقرمش، أو قطّعيها في الأرز لأونيغيري شيسو، أو أضيفيها للكوكتيلات وعصير الليمون، أو قطّعيها فوق البيبيمباب الكوري والنودلز الباردة.

نصيحة الحفظ: لُفّي السيقان في منديل ورقي مبلل داخل وعاء محكم — تبقى طازجة 5–7 أيام. سريعة التلف؛ استخدميها خلال أسبوع لأفضل نكهة وعطر.