بصل أحمر

الباذنجان الكبير هو رفيق الطبخ المثالي؛ يتميز بحجمه الوافر، قشرته السوداء اللامعة، وقلبه الطري الذي يمتص النكهات ببراعة. سواء للمحاشي، المشويات، أو المسقعة، هو المكون الذي يمنح أطباقك قواماً غنياً وطعماً لا يقاوم.